多种月子汤,长沙保姆服务公司的月嫂都会做!

2021-08-05  来自: 长沙湘嫂家政服务有限公司 浏览次数:260

       多种月子汤,长沙保姆服务公司的月嫂都会做!

       1、玉米萝卜排骨汤

  资料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

  做法:

  (1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

  (2)煲内注入清水,水开后参加姜片、玉米棒、红萝卜、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

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  2、豆苗蘑菇汤

  资料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

  做法:

  (1)水中放姜片煮,水热后参加口蘑,盖上盖。

  (2)水开后参加金针菇,稍煮,参加豆苗。

  (3)水再开后参加适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

  3、冬瓜丸子汤

  资料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量

  做法:

  (1)冬瓜去皮清洗洁净,切成小方块。

  (2)把剁碎后的五花肉,加盐与生粉,捏成肉丸。

  (3)先将肉丸放置锅中,并参加适量的净水用小火焖煮。

  (4)20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加调料盛出。

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  4、排骨海带汤

  资料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许

  做法:

  (1)排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

  (2)放洗洁净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

  (3)加盐调味,淋入香油即成。

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